Archiv Mai 2020

  1. Ein Sherpa auf Abwegen - Laki auf der Peter Wiechenthaler Hütte

    Was macht eigentlich ein Nepalese im Pinzgau? Lakpa Tshering, auch "Laki" genannt, arbeitet seit fast 15 Jahren auf der Peter Wiechenthaler Hütte und bereichert mit Einsatz und Charme das Hüttenteam. Die noch spannenderen Fragen sind eigentlich:...
  2. Rezept: Wuchteln mit Vanillesauce

    Wuchteln oder Buchteln? Das ist hier die Frage! Doch ganz egal, wie ihr dazu sagt, sie schmecken einfach ausgezeichnet. Deshalb zeigen wir euch in diesem Beitrag, wie ihr sie ganz einfach zu Hause zubereiten könnt.
  3. Was Kräuter können - Eva, die Kräuterexpertin

    Welche Kräuter kennst du? Und wie gut? Wahrscheinlich kaum so viel wie Kräuterexpertin Eva Eisenmann. Bei ihr dreht sich alles um die Kraft der Kräuter, um ihre Wirkung, die Verarbeitung und die Weitergabe des wertvollen Wissens. Vielleicht weiß...
  4. Rezept: Pinzgauer Kasnock'n

    Unverkennbar - der würzige, herzhafte Geruch, der Groß und Klein in die gute Stube lockt. Zufriedene Gesichter strahlen und es lässt sich nur mehr ein leisen Mmmmmh vernehmen. Ja, wenn die Kasnock'n am Tisch stehen, sind alle glücklich.