Archiv Dezember 2019

  1. Vom Einsteiger zum Langlauf-Ass

    Saalfelden Leogang ist eine Brutstätte für Spitzen-Athleten des Langlaufsports. Doch die vorhandene Infrastruktur auf Weltcup-Niveau spielt auch kompletten Neueinsteigern in die Karten. Inklusive Übungsgelände, Anfänger-Loipen und...
  2. Rezept: Das "Bachlkoch"

    Was in Amerika der Truthahn, in Deutschland die Gans und in Italien der Panettone ist, ist bei uns das Bachlkoch - eine traditionelle Speise, die am 24. Dezember auf den Tisch kommt.
  3. Brauchtum in Leogang: Bachlschneid in der Hüttschmiede

    Was ist eigentlich der "Bachltag"? Und warum braucht man für ihn ein besonders gut schneidendes Messer? Was die Hüttschmiede in Leogang mit dem Heiligen Abend zu tun hat und welche historischen Schätze sich in diesem kleinen Pinzgauer Ort sonst...
  4. Porträt: Christian Fuchs, der Saalfeldner mit den vielen Seiten

    Wie entsteht eigentlich ein Buch? Eine Speisekarte? Ein Kalender? Und wie wird aus einem alten Werk ein neues? Wir haben die Buchbinderei Fuchs in Saalfelden besucht und die vielen Seiten dieses alten Handwerks entdeckt. Übrigens: Wer selbst mehr...