Kulinarik

  1. Spezialitäten auf den Skihütten im Skicircus: Von Kaspressknödel bis Sushi

    Am Berg schmeckt es am besten, finden wir. Die frische, kalte Winterluft und der gesunde Hunger nach der Bewegung im Freien machen die Vorfreude auf eine gemütliche Einkehr mit richtig gutem Essen umso größer. Und was darf es dann sein? Hier...
    Mehr lesen

  2. Rezept: Würstelsuppe

    Der Schnee rieselt leise, alles ist unter einer weißen Decke versteckt. Alles wirkt so friedvoll und freundlich. Draußen ist es kalt, so wie es im Winter sein muss. Um mich und meine Liebsten nach einem schönen Winterspaziergang wieder...
    Mehr lesen

  3. Rezept: Topfenknödel

    In diesem Beitrag widmen wir uns einer Österreichischen Mehlspeis-Ikone: den Topfenknödeln! Sie sind fluffig, süß und unglaublich lecker. Wenn ihr sie in der Dessert-Spalte der Speisekarte seht, zögert nicht sie zu bestellen! Und wenn nicht,...
    Mehr lesen

  4. Rezept: Gulaschsuppe

    Was gibt es an kalten Tagen besseres als eine wärmende Suppe? Richtig, nichts! Und am besten wärmt eindeutig eine feurige Gulaschsuppe. Die schmeckt nicht nur beim Einkehrschwung in der Skihütte, sondern auch selbstgemacht zu Hause.
    Mehr lesen
33 Ergebnisse