Geschichten aus Saalfelden Leogang

  1. Wanderrucksack richtig packen – die besten Tipps von Bergführer Georg Oberlechner

    Wasser, Regenschutz und Müsliriegel, oder? So die übliche Vorstellung der Must-Haves im Wanderrucksack. "Ganz so einfach ist es nicht", erklärt Bergführer Georg Oberlechner und führt uns ein in die große Welt des richtigen Packens. Wer hätte...
  2. Sauerteigbrot vom Jagglhof

    Fast sagenumwoben und oft gehütet wie ein kleiner Schatz: Der Sauerteig füllt ganze Bücher und Foren im Internet, bringt Brotbäcker und -Genießer gleichermaßen zum Schwärmen und zum Verzweifeln und ist eigentlich nichts anderes als, ja genau,...
  3. Ein Sherpa auf Abwegen - Laki auf der Peter Wiechenthaler Hütte

    Was macht eigentlich ein Nepalese im Pinzgau? Lakpa Tshering, auch "Laki" genannt, arbeitet seit fast 15 Jahren auf der Peter Wiechenthaler Hütte und bereichert mit Einsatz und Charme das Hüttenteam. Die noch spannenderen Fragen sind eigentlich:...
  4. Rezept: Wuchteln mit Vanillesauce

    Wuchteln oder Buchteln? Das ist hier die Frage! Doch ganz egal, wie ihr dazu sagt, sie schmecken einfach ausgezeichnet. Deshalb zeigen wir euch in diesem Beitrag, wie ihr sie ganz einfach zu Hause zubereiten könnt.