Archiv Oktober 2019

  1. Rezept: Nidai

    Erdäpfelnidai sind, wie viel Speisen aus dem Innergebirge, ein "Arme-Leute-Essen". Sie werden aus einfachen Zutaten gekocht, die trotzdem viele Nährstoffe besitzen und man wird gut davon satt. Doch für mich sind sie das nicht. Sie sind ein...
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  2. Saalfeldens Einsiedelei - ein Kraftplatz mit Geschichte

    Einprägsam ist das Bild der Einsiedelei, der kleinen Kapelle im Fels, die sich etwas oberhalb von Saalfelden in die Landschaft schmiegt. Zurecht ein äußerst beliebtes Wanderziel für Groß und Klein, zurecht ein Ort, der für seine besondere...
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  3. 4 neue Trails in Saalfelden Leogang

    2019 war ein interessantes Jahr in Saalfelden Leogang. Es wurde viel geplant, gebaut und noch mehr geschaufelt und gezimmert. In der Bikesaison 2019 haben vier neue Lines und Trails in und um den Bikepark Leogang das Licht der Welt erblickt. Die...
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  4. Interview: Wieso ist Bewegung in der Natur gesund?

    Ein paar Mäusen bei Wasserfällen ist es zu verdanken, dass Univ.-Doz. Dr. Arnulf Hartl, Leiter des Instituts für Ecomedicine an der Paracelsus Medizinische Privatuniversität in Salzburg, nun die Auswirkungen von Bewegung in der Natur erforscht....
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