Regionale Produkte vor den Vorhang

Montag, 19.06.2017

Wenn man weiß, woher das Essen kommt, schmeckt es doch gleich doppelt so gut. Immer mehr Gastronomen und Hoteliers führen regionale Produkte auf ihrer Speisekarte. Um die Zusammenarbeit zwischen Bauern und Touristiker noch weiter zu stärken, wurde das Leuchtturmprojekt „Tourismus und Landwirtschaft“ ins Leben gerufen.

In Saalfelden Leogang wird bis heute großer Wert auf bäuerliche Qualitätsprodukte gelegt. Bei der Regionalitätsmesse nutzen regionale Produzenten die Gelegenheit ihre Erzeugnisse vorzustellen. Spezialitäten wie Speck, Brot, Milch, Eier oder Schnaps direkt von den Bauernhöfen - natürlicher können Nahrungsmittel nicht sein. Einzigartige regionale Handwerkskunst und tolle Vorträge runden diesen Tag im Zeichen der Regionalität perfekt ab!

Ein besonderes Highlight wird der Vortrag um 14.00 Uhr von Ing. Dr. Erwin Thoma sein. Unter dem Titel „Von der geheimen Sprache der Bäume zum modernen Haus-, Objekt-, Büro- und Hotelbau." erzählt der Experte von der Wirkung von Bäumen auf den Menschen und den wunderbaren Eigenschaften des Holzes. Schon seit Jahrhunderten wissen Menschen über die Besonderheiten dieses unvergleichlichen Baumaterials und die immer wieder magische Wirkung von Bäumen in unserem Leben Bescheid. Ing. Dr. Erwin Thoma nimmt uns in seinem Vortrag mit in eine Welt, die vielen von uns fremd geworden ist: das Leben mit dem Wald, die Faszination der Bäume und das gute Leben mit Holz.

Das Programm im Überblick:

• 11.00 Uhr: Eröffnungsrede von Bürgermeister Rohrmoser
• Breite Auswahl an heimischen Produkten – Schnaps, Liköre, Tinkturen, Bastel- und Dekowaren, Naturkosmetik aus Kräutern, Käse-, Speck- und Wurstwaren, Wildkräuter und vieles mehr.
• Musikalisches Rahmenprogrammdurch die „Blatzer Buam“
• Alpakas vom Alpakastall Saalfelden
• Ausstellung von Oldtimer Traktoren und Motorrädern vor dem Congress durch den 1. Pinzgauer Oldtimer Club
• Messerestaurant betreut von Herzog Catering

Workshop – Fachvortrag:

• 11.00 Uhr: Salbenworkshop am TEH Stand
• 14.00 Uhr: „Von der geheimen Sprache der Bäume zum modernen Haus-,Objekt-, Büro und Hotelbau.“ von Ing. Dr. Erwin Thoma.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!

Alle Aussteller der 4. Regioanlitätsmesse:

	Name	Produkte
1	Gidi´s Genuss Werkstatt	Edelbrände, Liköre, Bienenprodukte
2	Konditorei Pletzer	Schokolade
3	Pinzgau Bräu	Bier
4	BIO Wurst- und Fleischprodukte	Leoganger BIO Wurst- und Fleischprodukte
5	Hofladen Augut	Fleisch, Wurst, Marmelade, Liköre, Schnaps, Käse
6	Saalachtaler Bauernladen	Speck, Käse, Eier, Brot
7	HPH anno 1905	Butter, Topfen, Aufstriche, Spekäse, Frischkäse in Öl, Eier,..
8	Obstpresse Leitner Karoline	Apfelsaft, Sirupe, Essig
9	TEH Verein	TEH Produkte
10	ARCHE Hof Unterhausreit	Tee, Kräutersalz, Kräuterschnaps, Likör
11	Naturpark Weißbach	Kräutersalz, Kräutersirup, Tee,
12	Bergwiesen	Salze, Liköre, Tees, Backmischungen, Geschenkkörbe
13	Alpenwerk Markus Mayrhofer	Baumstammbett
14	Zwergalladen	Zirbenkissen, Näharbeiten, Kupferrose
15	Helene Stockklauser Leni´s Art	Trachtenarmbänder, Ketten aus reinem Woll-Filz, Untersetzer, Serviettenringe
16	Keramik Weißensteiner	handgetöpferte Keramik
17	Buchbinderei Fuchs	Buchbinder Handwerksprodukte
18	Kreativ Laden	Einzigartige Unikate aus unserer Holzwerkstatt
19	Josef Mack GmbH und Co.KG	Traditionelle Kurmittel, Spa-Produkte und Kosmetika auf natürliche Basis
20	Waltl Holzschuherzeugung	handgemachte Holzschuhe
21	Pinzgauer Naturzauberwerke	natürliche Produkte aus eigenem Anbau/Herstellung
22	Margit Krahbichler	Stoffhanddruck
23	Dorfladen Leogang	Regionale Produkte
24	Alpakastall Saalfelden	Alpaka Wollprodukte
25	Slow Food Pinzgau	Gut Sauber Fair
26	Gunhild Thalheim	Bücher
27	Peter Kühnl	Bilder
28	Bijofarm Schattbacher	Rosencafe
29	Biobauernhof Vorderstrass Neumayr	Naturbeef, Honig, Bienenwachskerzen, Geschenkskörbe, Flechttaschen
30	Naturgspür	Kräutersalz, Tee, Liköre, Gewürze, Essig, Körperpflege, Badesalze, Salben, Seife
31	THOMA Holzbau
32	Pinzgauer/Saalfeldener Nachrichten
33	Saalfelden Leogang Touristik GmbH
34	Möbel Scheiber	Bett
35	Bernatzky Bilder	Bilder

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