Kirchenwirt

Im Kirchenwirt in Leogang gibt der Alpenraum die kulinarische Richtung vor. Für das K1326 Gourmetmenü „Alpen Gestalten“ verarbeitet das Küchenteam sorgfältig ausgewählte, saisonale Produkte zu kreativen Kombinationen. Handwerkliches Können und die Vielfalt alpiner Zutaten bilden dafür die Grundlage.

Die Zusammenarbeit mit Produzent aus dem Alpenraum gehört zum Küchenkonzept. Aus ihren Produkten entwickelt das Team neue Geschmackserlebnisse, die den alpinen Bezug des Menüs aufgreifen. Im Mittelpunkt stehen die Zutaten und ihre Verarbeitung.

Der Kirchenwirt blickt auf eine fast 700-jährige Geschichte zurück. Die Geschwister Barbara Kottke und Hans-Jörg Unterrainer verbinden den historischen Charakter des Hauses mit einer eleganten Gestaltung und viel Aufmerksamkeit für Details.

Die Atmosphäre lässt Raum für ein bewusstes Essen und Zeit am Tisch. Geschichte, persönliche Gastlichkeit und zeitgemässe Gourmetküche kommen beim Kirchenwirt in Leogang zusammen. Der Charakter des Hauses ist dabei ebenso Teil des Besuchs wie das Menü „Alpen Gestalten“.