Bauernkultur

Den bösen Geistern wird der Garaus gemacht.

Im Pinzgau wird in drei Raunächten für finstere Gestalten und Gespenster die Luft dünn. Die Tradition des „Rachn gehn“ („Rauchen gehen“) wird nämlich in dieser Region schon seit Jahrhunderten als ein Ritual der Reinigung aufrechterhalten und für viele Familien gehört sie zum Jahreswechsel, wie der Hase zu Ostern.

Die Sonne verschwindet gemächlich hinter den Bergen und allmählich bricht die Dämmerung über den 24. Dezember herein. Die Familie sammelt sich in der Küche des Hauses und verharrt andächtig, bis die Räucherpfanne mit glühender Kohle und duftendem Weihrauch gefüllt wird. Danach kann es losgehen. Es ist wieder die Zeit des „Rachn gehn“ gekommen. Dieser Brauch ist im Land Salzburg und weit darüber hinaus bekannt. Von Region zu Region ist jedoch die Anzahl der Raunächte sowie die Vorgehensweise dieses Brauches unterschiedlich. Ziel ist es, die bösen Geister für ein weiteres Jahr zu vertreiben.

Das Ritual.

Traditionell wird im Pinzgau an drei Raunächten die Zeremonie zur Austreibung boshafter Wesen praktiziert. Wer sein Schicksal selbst in die Hand nehmen möchte, der sollte in der Weihnacht (24.12.), in der Neujahrsnacht (31.12.) und auch in der Dreikönigsnacht (5.1.) dem Glück ein wenig nachhelfen. Damit den bösen Geistern keine Chance bleibt, ist es von besonderer Wichtigkeit, sich an den genauen Ablauf der einzelnen Prozedere zu halten. Gemeinhin bekannt, versammelt man sich am Abend vor dem gemeinsamen Essen in der Küche des Hauses, um das gesamte Gebäude im Auftrag des Glücks „auszuräuchern“. Die Räucherpfanne wird meist enthusiastisch und voller Entschlossenheit von einem der beiden Elternteile von Raum zu Raum getragen. Dem Vater und der Mutter folgen die Kinder, deren ritueller Auftrag endgültig zur Vernichtung des Bösen und Schändlichen beitragen soll. Sie haben die Aufgabe, die Räumlichkeiten mit Weihwasser zu segnen. Währenddessen die gesamte Familie voranschreitet, wird das Rosenkranzgebet angestimmt, um den religiösen Inhalt dieser Tradition zu bekräftigen. Damit das Haus schließlich vollkommen frei von jeglichen teuflischen Mächten wird, soll noch eine Runde, betend und mit Weihrauch sowie Weihwasser gerüstet, um das Haus gegangen werden.

Segnung für Mensch und Tier.

Auf Bauernhöfen ist es außerdem üblich, den Stall auszuräuchern, diesen wiederum zu umkreisen und die Tiere zu segnen. Aber nicht nur für das Vieh wird prophylaktisch Vorsorge getroffen. Wurde die Stallung gesäubert, begibt man sich zurück in die Küche des Hauses, um dort auch die Häupter der Familienmitglieder mit Weihrauch vor Krankheiten und Schmerzen zu schützen. Das wird bildlich symbolisiert, indem man eine Kopfbedeckung über die rauchende Pfanne hält. Danach wird der Hut oder die Mütze wieder aufgesetzt und dem Wohlergehen für das nächste Jahr sollte nichts mehr im Wege stehen. Die Zeremonie endet mit dem symbolischen Kreuzzeichen auf der Stirn, das mithilfe des Weihrauches aufgemalt wird.

Der Ursprung dieser Tradition.

Ursprünglich handelt es sich bei dieser Tradition um einen keltischen Brauch, bei dem mithilfe des Rauches die Reinigung der Behausung und des Lebensraumes symbolisiert wurde. Man versuchte alle bösen Geister aus seiner Umgebung durch das „Ausräuchern“ zu vertreiben, sodass man mit Glück und Erfolg in ein neues Jahr starten konnte. Natürlich ist in diesem Zusammenhang der Glaube, früher wie auch heute, das starke Glied der Kette. In älteren Geschichtsbüchern wird stets erwähnt, dass sich exakt in den besagten Raunächten dunkle Gestalten und Dämonen umhertrieben. Um Kummer und Leid vorzubeugen, behalf man sich der mystischen Kraft des Rauches bzw. der Energie der glaubensstarken Zuversicht und Hoffnung. In neueren Deutungen dient das „Rachn gehn“ in den Gebieten um Süddeutschland und Österreich vor allem der gläubigen Vorsorge, sodass der Familie Unglück erspart bleibt.

Aberglaube.

Ein besonders wichtiger Faktor im Hinblick auf die sogenannten Raunächte (oft auch Rauchnächte genannt) ist die Vermeidung bestimmter Dinge. So soll beispielsweise das Wäschewaschen bzw. das Aufhängen der Wäsche an diesen drei Tagen unbedingt unterlassen werden, um keinen Schicksalsschlag heraufzubeschwören. Ein altes Sprichwort besagt: „So vü Wäsch auf’n Gong, so vü Häut auf da Stong.“ Dieser Spruch drückt aus, dass man sich unbedingt an diese Regel halten sollte, da ansonsten die Tiere des Hofes zum Sterben verurteilt seien. So erscheint es nur verständlich, dass an diesen Tagen dieser Grundsatz streng befolgt wird. Heutzutage wird das „Rachn gehn“ noch von vielen Familien streng eingehalten, um mit Zuversicht in das neue Jahr starten zu können. Denn wie man weiß, ist ja schließlich jeder seines Glückes Schmied. Neben dem glückbringenden Einräuchern wird am 24. Dezember außerdem eine traditionelle Pinzgauer Speise mit Sorgfalt zubereitet und im Kreise der gesamten Familie genossen. Die Rede ist hier vom sogenannten „Bachlkoch“. Genaueres zu diesem Gericht, dem traditionellen Hintergrund und der Art der Zubereitung, wird im Folgenden zur Sprache kommen.

Ranggeln, also eine Mischung aus Ringen und Judo, hat im Alpenraum seit dem 13. Jahrhundert Tradition. Entwickelt hat es sich durch das Kräftemessen der Bauernburschen und Knechte. Der Sieger, Hogmoar, galt als so was wie ein Olympiasieger und genoss ein Jahr lang gewisse Vorrechte.

Eigentlich ist das Ranggeln eine reine „Männersache“. Seit einigen Jahren interessieren sich aber auch immer wieder Mädchen dafür, hören aber dann ab einem gewissen Alter wieder damit auf. Nicht unbedingt, weil es den Mädchen nicht mehr gefällt. Für die Burschen ist es komisch, gegen eine
heranwachsende Frau anzutreten. Und so sortiert sich´s wieder aus und es bleiben die gestandenen Mannsbilder über. Nur eine Frau begleitet die Ranggler von klein auf hautnah mit. Der Leoganger Albert Rofner war 1982 Gründungsmitglied und Schriftführer des Salzburger Landesverbandes und nahm seine Tochter Rosi (heute Hörhager) zu allen Veranstaltungen mit. Damals wäre sie nicht auf die Idee gekommen auch anzutreten – das machten nur die „Manda“. Trotzdem blieb sie dem
Sport treu – als Obfrau der Leoganger Ranggler und Schriftführerin des Ranggler Komitees ist sie die weibliche und einzige Ausnahme in der männerdominierenden Rangglerwelt.

Kreuzwurf, Hufer, Aufdreher, Stierer und ähnliche Griffe sind erlaubt, aber keine Schmerzgriffe
Rosi Hörhager ist also eine echte Ranggler- Expertin und weiß viel zu berichten: „Beim Ranggeln geht’s einfach darum, den Gegner mit Körperkraft und durch verschiedene Griffe und Wurftechniken mit dem Rücken auf den Boden zu werfen. Sobald der Gegner mit beiden Schultern den Boden berührt, hat er den Kampf verloren.“

Hört sich ganz einfach an, aber es steckt sehr viel Übung dahinter. Schon Buben mit sechs
Jahren treten das erste Mal bei einem offiziellen Bewerb an und trainieren bis zu zwei
Mal in der Woche. „Generell kann man sogar beobachten, dass die Ranggler erst nach vielen
Niederlagen zu siegen beginnen. So war es auch bei unserem Aushängeschild, dem Lois Dum, der seit über 20 Jahren ranggelt und letztes Jahr erst so richtig erfolgreich war. Er wurde Zweiter in der Alpencupwertung. Das ist wahrscheinlich auch deshalb so, weil sich die Spitzenranggler aufgrund der Wettkämpfe übers Jahr gut kennenlernen und somit auch ihre Stärken und Schwächen besser einschätzen können. Es nützt also die ganze Kraft nichts, wenn man nicht auch ein bisschen mittaktiert. Am Ende des Sommers kann es nämlich im Finale eng hergehen, wenn bei einem
Remis die zusammengezählten Kampfzeiten über Sieg oder Niederlage entscheiden. Bei zwei alten Füchsen kann das schon mal zu taktischen Schiebereien ausarten.“

Nach maximal sechs Minuten ist Schluss „Es gab aber auch schon Wettkämpfe, bei denen
zwei Sieger hervorgingen. Sie kämpften so lange, bis beide so ausgelaugt waren, dass sie nicht
mehr weiterkämpfen konnten, aber keiner der beiden mit den Schultern den Boden berührte.  Um das zu verhindern, wurde bei den Männern die Kampfzeit auf maximal sechs Minuten und bei Schülern und Jugendlichen auf maximal fünf Minuten festgelegt. Geht nach dieser Zeit kein Sieger hervor, scheiden beide aus. Die Wettkämpfe werden im K.-o-System ausgetragen.“

Höchste Spannung bis zuletzt
Die erwachsenen Ranggler werden in vier Klassen (nach ihrem Können) eingeteilt. Die
Meisterklasse ist die Klasse I. Spannend wird’s dann erst zum Schluss, wenn es nach dem Preisranggeln um den Tagesbesten, den Hogmoar geht. Nur erwachsene Ranggler der Klassen I, II und III dürfen antreten.

Kräftemessen der Leoganger
„Wie schon erwähnt, war das Ranggeln über viele Jahrhunderte ein wichtiges Ereignis.
Nach mündlichen Überlieferungen fanden im 18. und im 19. Jahrhundert immer wieder Rangglerveranstaltungen in Leogang statt – viele davon am Spielberg. Insbesondere in den Jahren 1920 bis 1939 wurde viel geranggelt – besonders hervorzuheben ist hier das
Rupertiranggeln beim Hüttwirt, das zuletzt 1957 ausgetragen worden ist. Am 15. August 1969 revitalisiere die Landjugend Leogang, unter der Führung von Matthias Scheiber, vulgo ‚Madreiter Hias‘, der später auch Bürgermeister war, das Ranggeln am Spielberg (anfänglich bei den Scheltaualmen, heute bei der Windbachalm). Seither wird der Leoganger Hogmoar am 15. August bestimmt (bei Schlechtwetter am darauffolgenden Sonntag), denn es dürfen nur einheimische Männer und Burschen antreten. Um den Wettkampf in gewisser Art und Weise auch den Frauen zugänglich zu machen, dürfen diese sich im ‚Boahaggeln‘ messen.“

Vererbbare Ranggler-Gene
Besonders erstaunlich ist es, wenn man sich in der kurzen Geschichte des Spielberg-Ranggelns die Hogmoarliste anschaut. Die Brüder Rupert und Georg Eberl trugen zusammen zwanzig Mal den Titel nach Hause und die Jahre zuvor heimsten diesen ihre Onkel Rudi und Sepp ein. Auf die Frage hin, ob es bereits Söhne gäbe, die auch ranggeln: „Natürlich. Georgs Sohn, der Christoph, war 2011 Vize- Hogmoar. 2012 konnte er verletzungsbedingt nicht antreten. Aber 2013 wird er sicher wieder gut dabei sein.“

Traditionsreiches Hundstoa-Ranggeln
In der Nachbargemeinde Maria Alm findet seit über 500 Jahren zu Jakobi, am 25. Juli, oder,
wenn es sich nicht anders ausgeht, den Sonntag darauf, das Hundstoa-Ranggeln statt. Traditionellerweise marschierten Knechte, Dienstboten und Bauern(söhne) auf den Hundstein,
um unter ihnen den mit der meisten Schneid zu finden, den Hogmoar, Grenzstreitigkeiten zu bereinigen oder um die feschesten Sennerinnen zu werben. Heute ist das Hundstoa-Ranggeln das größte seiner Art und für den Sieger bedeutet es so etwas, als hätte er die Streif in
Kitzbühel als Schnellster zurückgelegt.