Hier schmeckt’s am besten

Tradition, Brauchtum und regionales Bewusstsein gehören schlichtweg zum Pinzgau. Die bodenständige Geschichte, die romantische Naturlandschaft, der Zusammenhalt unter den Einheimischen und die zahlreichen heimischen Produkte sind einmalig und bieten allen Grund, stolz darauf zu sein.

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Schnaps

Das Brennen von Schnaps hat in den Ostalpen eine lange Tradition. Schnaps gehört in der Region zu den ältesten Handelswaren. In Saalfelden Leogang ist unter Schnaps traditionellerweise Obstschnaps gemeint. Dieser wird aus regionalem Obst nur mehr in kleinen Brennereien produziert. Österreichische Schnäpse aus kontrolliert biologischer Produktion erkennen wir an folgender Deklaration:

Die gesetzliche Mindestanforderung der namengebenden Frucht beträgt 33 % - das heißt bei einem Birnenschnaps müssen 33 % des Schnapses von gebrannter Birne stammen. Zudem werden Obst- und Beerenschnäpse in Saalfelden Leogang nicht aromatisiert. Schnaps schmeckt nicht nur gut, sondern wird auch in der Pinzgauer Volksheilkunde gerne und vielfach zur Linderung von Krankheitssymptomen und Schmerzen verwendet. Das Ansetzen von Tinkturen ist eine einfache Praktik aus frischen Zutaten ein Heilmittel zu machen. Die Tinktur hat eine sehr gute Haltbarkeit und zudem erhöht Schnaps die Aufnahme der Wirkstoffe. Zur innerlichen Anwendung setzt man Wermut, Walnussblätter, Enzianwurzel, Salbei, Brennnesselblätter, etc an. Zur äußeren Anwendung wird Schnaps aus Arnika, Rosskastanie oder Farnkrautschnecken verwendet. Der beim Schnapsbrennen entstehende Vorlauf bietet sich hervorragend für Einreibungen an. Diese wirken besonders kühlend. Arnikaschnaps aus dem Vorlauf ist die beliebteste Einreibung in der Region. Personen die anfällig für Sodbrennen sind sollten jedoch auf Schnaps verzichten, da dieser Sodbrennen und Aufstoßen fördert.

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Brennerei Tribuser

Tribuser

Seit 1996 beschäftigen wir uns intensiv und professionell mit der Destillation von Edelbränden aus Kern-, Stein- und Beerenobst. Auch Liköre, Säfte und Marmeladen sind bei uns erhältlich.

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Siegfried Herzog Destillate

© LOLIN

Neben den beliebteb Edelbränden zeichnet sich Siegfried Herzog durch zahlreiche neue Produktinnovationen, unter anderem Liköre, Schokolade, Fruchtaufstriche und Käse, aus. Zu erstehen gibt es die einzigartigen Produkten direkt ab Hof im schönene Ambiente des eigenen Ladens.

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Saalachtaler Bauernladen

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G'schmackig, wertvoll & regional - Spezialitäten direkt vom Bauernhof.

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Dorfladen - Regionale Produkte & Café

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Der Dorfladen ist der neue Treffpunkt für Jung und Alt im Zentrum von Leogang.

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Stocki´s Schnapsdestillerie

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Erleben Sie die Welt der Edelbrände hautnah und lassen Sie sich von Brennmeister Thomas Kersten in die Genusswelt der Destillate einführen und entdecken Sie feinste und prämierte Edelbrände in unserem Genussladen. Ebenso verwöhnen wir Sie mit hausgemachten und regionalen Produkten.

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Schirmbrandgut

Schirmbrandgut

Genießen Sie diverse Schnäpse am Schirmbrandgut.

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Schmiedbauer

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Zu den Spezialiäten des Schmiedbauers zählen unter anderen das Bauernbrot, Eier, Schnäpse aus eigener Wirtschaft.

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Breitenbauer

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Der Bauernhof Breitenbauer ist besonders für seine Edelbrände und den Honig aus eigener Wirtschaft bekannt.

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Bei diesen Unterkünften genießen

Bäckerwirt, Gasthof

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Der Gasthof aus Leogang mit Tradition! Sind Sie auf der Suche nach einem traditionell-romantischem Urlaubserlebnis? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir legen großen Wert auf Tradition und echte...

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Bio-Hotel Rupertus

Logo Hotel Rupertus

Bio. Aktiv. Echt. So lautet das Motto der Gastgeberfamilien, die mittlerweile drei Generationen umfasst. Das Motto wird ganzheitlich gelebt, von der pfiffigen Bio-Küche, zu den modernen Zimmern, vom...

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Brentwirt, Gasthof

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In unserem familiär geführten Gasthof finden Sie Ruhe und Erholung für Ihre Urlaubszeit. Unser Haus liegt sehr sonnig und in unmittelbarer Nähe der Asitzbahnen und des BikeParks Leogang....

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Gasthof Hüttwirt

Wohnbeispiel "Rotbuche"

Liebe zum Detail erwartet Sie in diesem traditionsreichen Haus. Einzigartig schön ist seine Lage im Dorf mit historischem Charakter. Frühstücksbuffet,im Winter 4-Gang-Menü – auch für den verwöhnten...

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Grünwald, Gourmethotel

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Sind Sie auf der Suche nach einem kleinen Haus, dass Hotel-Komfort mit dem persönlichen Stil eines Gasthofes vereint? Nach Wirtsleuten und Mitarbeitern, die sich um Ihr Wohlbefinden kümmern in...

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Holzhotel Forsthofalm

Forsthofalm - Aussenaufnahme

Hoch über Leogang im Salzburger Land liegt das Holzhotel Forsthofalm der Familie Widauer auf 1.050 Metern Seehöhe. Umgeben von Almwiesen und Wäldern fügt sich das Hotel sanft in die Landschaft ein und...

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Hotel Bacher Asitzstub´n

Hotel Bacher Nordost Ansicht

Einfach Wohlfühlen – und ausgeschlafen durchstarten kann man in unseren 40 traditionellen bis designig-modernen eingerichteten Zimmern. Ziehen Sie ein, öffnen Sie die Fenster, atmen Sie durch – und...

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Hotel Forsthofgut

waldSPA Aussenansicht

Naturhotel Forsthofgut – das familiärste Naturhotel der Alpen. Umgeben von Wiesen und den hauseigenen Wäldern an den Hängen des Asitz, besticht das familiärste Naturhotel der Alpen auf 5-Sterne...

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Hotel Krallerhof

Sommeransicht Krallerhof

Das familiär geführte Haus im Salzburger Land zählt zu den schönsten Wellness- und Ferienhotels in den Alpen. Der Krallerhof liegt auf einem sonnigen Hochplateau und verfügt über verschiedene Zimmer...

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Kirchenwirt, Hotel

Logo K1326

Das Historische 4-Sterne-Hotel aus dem Jahre 1326 begrüßt Sie im Zentrum von Leogang mit einem preisgekrönten Gourmetrestaurant, einer Sauna und kostenfreiem WLAN. Ein kleiner Skilift und...

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PURADIES

Hotel_Badhaus_Badesee_mitBlickaufdenAsitz

Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an...

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Riederalm, Hotel Restaurant

RiederalmLogoRotneu

Absolute Traumlage direkt an der Skischaukel Leogang-Saalbach-Hinterglemm-Fieberbrunn und dem BikePark Leogang. Familiärer Service, hervorragende Kulinarik und beste Qualität. Spa-Vergnügen auf 1.500...

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Ritzenhof Hotel und Spa am See

04_Hotel Ritzenhof

Nirgendwo kann man seinen Sommerurlaub in Österreich vielfältiger und abwechslungsreicher verbringen als im 4-Sterne-Superior RITZENHOF – HOTEL UND SPA AM SEE inmitten der herrlichen Gebirgswelt des...

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Saliter Hof, Vitalhotel

Zimmer

Unser familiengeführter Saliter Hof verbindet Tradition mit Moderne in allen Facetten. Ihr Urlaub in einer der schönsten Alpen-Regionen im Salzburger Land richtet sich ganz nach Ihren Wünschen: ob...

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Schörhof, Wellness Hotel Gasthof

Schörhof Logo

Ein herzliches „Grüß Gott“... ... im 4*-Hotel Gasthof Schörhof in Saalfelden, Familien- und Aktivhotel im Herzen Salzburgs! Sie möchten mit Ihrer Familie einen abwechslungsreichen Urlaub in...

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Wachter, Hotel Gasthof

Wachter Logo

Dieses komfortable 3 Sterne Hotel mit NEU renovierten gemütlichen Ferienzimmern befindet sich in ruhiger Lage. Guter Ausgangspunkt für herrliche Wanderungen, am Pinzgauer Radweg, Einstieg in die...

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Regionslabel

Regionslabel

Regionalität und BIO ist der Region Saalfelden Leogang sehr wichtig. Man möchte die Wurzeln eines Produktes kennen, wissen wo das Produkt herkommt und ob es „echt“ BIO ist. Das neue Regionslabel kennzeichnet Produkte, die aus Saalfelden Leogang stammen. Somit wird den Gästen und auch Einheimischen garantiert, dass das Produkt „echt“ aus der Region kommt. Und dort wo BIO draufsteht ist dann auch sicherlich BIO drin.

Mit dem Label können nun Frühstücksaufsteller, Genussboxen, Tragtaschen, Aufkleber usw. produziert werden.

Genussbox

Die Genussbox „echt.gsund.guad“ der Region wird in Zusammenarbeit mit dem Dorfladen Leogang und dem Saalachtaler Bauernladen mit kleinen Schmankerln der Region (z.B. Honig, Wildpastete) befüllt. Eine Genussbox ist ein tolles Geschenk für die Liebsten und beinhaltet ein Stück Regionalität. Die einzigartige Box ist im Saalachtaler Bauernladen in Saalfelden, im Dorfladen in Leogang oder in einem der beiden Tourismusbüros erhältlich.

In der Presse

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